En ces temps de liesse où les festivités de « Châteaux en fête » battent leur plein, le château de la Renaudie ouvre grand les portes de sa Taverne des Trois Pucelles. Chevaliers, gentes dames et manants sont conviés à partager une pitance savoureuse, digne des plus grandes tablées seigneuriales.
venu tout droit de l’auberge des Voyageurs de Champagnac-de-Belair, notre maître queux, Alexandre Brondolo, a concocté pour vous un menu rustique et généreux, préparé avec le soin des anciens :
– Entremets : Une authentique terrine de campagne pour éveiller les appétits.
– Plat de résistance : Au choix, une volaille rôtie, une échine de porc savoureuse ou la fameuse saucisse de Toulouse, le tout accompagné de pommes de terre braisées sur la braise ou de haricots blancs fondants.
– Douceurs : Pour clore ce festin, laissez-vous tenter par un flanc pâtissier onctueux ou une généreuse tarte aux pommes.
– Breuvage : Le café sera servi pour conclure les agapes.
Le tout vous est proposé au prix de 13 sesterces (l’équivalent de 13 euros en monnaie moderne), une somme bien modeste pour un tel banquet.
Venez partager un moment de convivialité et de chaleur au pied de nos murailles. Nous vous attendons nombreux pour célébrer ensemble l’histoire et le partage !
